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主题餐厅装修设计核心要素

来源:网摘 时间:2018-03-19 关键词:主题餐厅装修设计,餐厅装修设计,餐饮空间设计

  餐厅是我们平时朋友聚会、家人就餐、交流的饮食场所,如果我们想要吸引更多的消费者来就应该突出我们餐厅设计中的主题,让我们的消费者在这种主题环境下身临其境的感觉下重温历史、感受文化、回味生活。主题餐厅的人流量如何,很大程度取决于主题餐厅在设计方案时考虑的细致程度。如何在当地经营好一个风声水起的主题餐厅呢,下面九一堂商业空间设计就来给大家讲解一下在进行主题餐厅设计时需要考虑哪些因素呢?



  一、主题餐厅装修设计时需要迎合消费者心理需求

  我们要始终牢记 “顾客才是最终的上帝”。只有消费者喜欢、消费者满意,才能吸引更多的回头客,餐厅生意才会兴隆,所以九一堂商业空间设计在进行主题餐厅设计时要琢磨消费者的心理需求,怎么才能让顾客满意。如果餐厅是以当地大众消费群体为主要客源的话,主题餐厅设计时就以当地的风俗习惯和饮食喜好作为基本出发点,在设计风格和饭菜口味上能够让当地人易于接受和喜爱。


  二、主题餐厅装修设计中经营方式的选择

  采用什么样的经营方式是主题餐厅装修设计时定位的重点,主题餐厅装修设计时要考虑餐厅是以什么样的方式进行经营。现在比较多的有连锁经营、自主经营两种,连锁经营在设计时比较简单,一般由连锁经营机构按照统一风格设计,而自主经营就要设计出异于其他餐厅不同的特色,主打个性特色牌。至于采用何种经营方式,还要以前期市场调查分析结果为参考。


  三、主题餐厅装修设计的装饰材料的选择

  主题餐厅设计时选择什么样的装饰材料,是于餐厅能否突出某种主题的关键。主题餐厅的历史文化、怀旧情素、浪漫氛围都是靠装饰材料来装扮的,所以在设计方案时,九一堂商业空间设计会根据主题餐厅设计来确定选择哪种风格的材料,比如装修欧式的西餐厅,就要选择豪华大气的地砖和墙面砖,在餐厅背景墙部位可以选择用马赛克拼接西方特点的图案,在灯具和其他软装饰品的选择上,也要尽可能与西式风格相匹配。


  四、主题餐厅装修设计规模、档次

  在餐厅设计之初,要根据投资数额和当地消费能力来确定餐厅的规模大小,餐厅设计不仅要具备一定接纳能力,还要避免就餐人数少造成的空间浪费。餐厅装修设计的档次要根据对应的主消费群体来确定,如果面向大众消费的中低档消费,餐厅装修设计时要尽量简洁,如果是面向白领或高层消费,餐厅物品和餐厅设计的风格要显得高端大气。

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