餐饮品牌策划的主要内容

餐饮品牌策划的主要内容包含以下几个方面：

1、餐饮品牌策划之选址规划。

　　在餐饮业务流程中，餐饮场所的选择是一项非常重要的工作。业界常说“选址决定成败”。在位置规划中的餐饮规划有两个任务：一个是根据成熟的商业模式找到合适的位置；另一种是根据找到的位置定制合适的模型。无论哪一个，它都是对规划师的严格考验。

2、餐饮品牌策划之定位规划

　　在对商圈客户进行深入研究的基础上，为餐饮企业的产品和服务包装合适的“商品”，切入顾客的心。定位是为了找到客户心中对公司产品和服务的立场。

3、餐饮品牌策划之主题构思

　　人们被分成小组，事物聚集在一起。客户的个人爱好是不同的。餐饮公司提升个性，以不同的主题呈现环境，并且可以得到具有共同兴趣的客户的认可。

4、餐饮品牌策划之环境规划

　　根据公司的整体经营策略和经济实力，餐厅提出装修。

5、餐饮品牌策划之投资计划

　　计算餐饮企业的经营状况，确定盈亏平衡点，制定可行的计划，规划餐饮业务模式，计算投资回收期。

6、餐饮品牌策划之产品线升级

　　根据企业的业务模式和技术实力，设计产品功能、品种号、的价格策略和显示方法，保持公司产品实力和足够的盈利能力。

7、餐饮品牌策划之采购计划

　　通过完善管理体制，建立管理机制，确保原辅材料和其他项目，质量，数量和底价的存储。

8、餐饮品牌策划之人力资源规划

　　“雇用人才”始于“选择人”。期待工作的愿景，规划员工的生活，利用更多的“非物质优势”激发员工的奉献和尊重的积极性，增强员工的认同感和向公司的向心力。

9、餐饮品牌策划之管理计划

　　明确的责任，明确的立场，合理的制度，明确的奖惩。推动“傻瓜式管理”，防止“非标准管理”的奖励和处罚、。

10、餐饮品牌策划之品牌策划

　　精炼企业精神，总结企业文化，整合内外资源。使用鲜明的品牌形象来扩大影响力，保证质量，吸引客户并激发士气。