​餐饮全案设计包括哪些实质内容？

餐饮全案设计包括哪些实质内容？又是怎么做的呢？

一、餐饮品牌定位

餐饮品牌的定位实质上是对企业核心优势的获取。通过对企业内部的调研和了解，例如创始人老板的核心优势获取。哪一些优点领先同行？哪一个能力不同寻常？

餐饮品牌的定位是从核心优势的获取产生市场顾客层的定位，品牌文化的定位，品牌形象的定位及产品、价格链的定位

二、餐饮品牌取名

拥有明确的品牌定位和清晰的品牌核心优势，那我们就务必将这种定位以最简约最直观的语句描述出去，这便是品牌的基础——品牌取名。一个好名字是餐饮品牌最好的广告，能够自带流量，让消费者一见如故，一见倾心。一个好的名字，是餐饮品牌宝贵的无形资产。对于如何有着一个好的品牌名呢？这确实是许多餐饮老总烦恼的事情。在品深全案餐饮策划设计中，品牌的取名是极为关键的前期工作，是承载了品牌全案策划的基础工作，品牌取名一般遵循以下4个原则：

1、尽量使用有意义的、具象的、有代入感的词汇。

2、名字的本质是传播成本，要简单到小学生都看得懂。

3、符合行业属性，让目标人群一见如故，一目了然。

4、尽量让名字自身变成一个完整的广告。

三、餐饮品牌文化（品牌故事）

餐饮品牌文化是基于某一品牌对社会成员的影响、汇聚而产生的亚文化状况。它通过赋予品牌深刻而丰富的文化底蕴，创建鲜明的品牌定位，并充分利用各种强有效的内外部传播途径产生消费者对品牌在精神上的高度认可，造就品牌信念，更终产生强烈的品牌忠诚。品牌故事便是品牌文化特别的体现。

品牌故事可以增强消费者的忠诚度，由于讲故事最容易被记忆、传播、互相影响产生情感上的共鸣，在商品同质化的时代，是体现品牌差异化的一种工具，要树立品牌的个性，持续迎合消费者的价值观。

其实消费者也喜欢听故事，故事也是品牌与消费者新的沟通方式，能够打破双方交易关系的身份，更像是讲述者与聆听者，是和消费者创建情感的一个桥梁与纽带，故事讲得好，品牌推广就成功。餐饮店对于是广大终端消费者，餐饮品牌在讲好故事显得尤为重要。

四、餐饮品牌形象设计

餐饮品牌的标志设计是品牌形象关键部分（英语俗称为：logo），是说明餐饮行业特征的识别符号。它以单纯、明显、易识别的形象、图型或文字符号为直观语言，除表示什么，替代哪些以外，还具有表述意义、情感和命令行动等作用。

相对于其他领域品牌，餐饮品牌的标志设计具备本身独有的特性。品深餐饮觉得：在餐饮全案策划设计里，品牌标志图形是品牌的核心所在，它承载了品牌的类目特性，展现了品牌的核心优势，具备独有的艺术美观和识别度。品牌标志是品牌内涵及核心优势的图形化表述。

餐饮面对的是普罗大众的日常消费，标志设计应当与名字一样，具有简约易鉴别，独特有内涵，在传播中快速进到进入消费者心智中，且为整个品牌全案策划设计的色调、特性定下基本。

传播进到消费者的心智中需要系统的能量，便是品深餐饮一直强调的共振力。这类共震力的产生必须品牌形象的高度专业化，落地执行完整。这其中包括了门头的设计——让消费者一看就清楚品牌干什么品类的；菜单的设计——引导消费者消费，推出爆款商品，提高店面坪效；品牌在空间里的嵌入——在消费者目光所及之处传播品牌，持续强调品牌，让消费者无法忘怀。各类物料及对外推广的统一，让品牌专业化形象独特，让消费者一见难忘。