特色餐厅缺乏特色是当下特色餐饮行业的常态，如何打造杜绝特色的特色餐饮是现在餐饮策人和投资客普遍关注的话题，如何在创意上更胜一筹。前提要充分了解餐饮策划的战略方案有哪些，分别包含餐饮的核心价值，餐饮的感念，创意的把控三个方面。

​　　挖掘品牌差异化的核心竞争力，客户视核心价值为品牌竞争的“战略胜利”，可以帮助客户实现品牌价值。餐饮策划的关键也是在洞悉和挖掘品牌的核心竞争力上。要找出品牌核心价值才能讨论后续的工作，包含品牌的定位策划，品牌的视觉体系以及品牌形象传播。下边小编分门别类的介绍餐饮策划所包含的内容。

​　　餐饮行业在整个经济市场中是门槛最低的行业，也是最成熟的一个行业。因为餐饮的投资少见效快块，也最容易被大众认可。但是，同时行业中的竞争也是最激烈的。各个投资客也是各显神通，首先必须在行业中树立属于自己的餐饮品牌，优秀的产品是根基，多年餐饮经营的经验相结合，实现餐饮的创收是显而易见的。小编就餐饮策划创建品牌的步骤做个分析！

在餐饮市场中，核心消费群体偏向于年轻化，导致消费习惯发生变化，人们越来越关注未来餐饮的健康状况。事实上，健康饮食应该具有很大的发展潜力，需要餐饮策划人深度挖掘，许多餐饮公司也意识到这一点。